#mojo-criollo

6 artículos

El fufú de plátano cubano es puro sabor africano en el Caribe. Aprende su historia, receta tradicional con chicharrón y mojo criollo.

Descubre la receta auténtica de masitas de puerco fritas cubanas, su historia campesina y los secretos del mojo criollo que las hace irresistibles.

Descubre la historia, técnicas y secretos del lechón asado cubano, el plato imprescindible en Nochebuena y celebraciones familiares.

Descubre el mojo criollo cubano: origen, receta tradicional con naranja agria, usos en lechón y yuca. Dónde comprar auténtico mojo.

Aprende a preparar la auténtica yuca con mojo cubano. Receta completa con el secreto del mojo criollo de ajo, limón y comino.

Receta auténtica de yuca con mojo criollo. Aprende los secretos del ajo, limón y aceite que hacen de este plato un clásico.